京都の職人が和菓子の技術と発想を掛け合わせて作ったマカロンです。しっとりやわらかい食感と京都の素材を主役にした風味が特徴です。マカロンが好きな方も、これまでマカ...
日本産の酒類がより付加価値として誇れるよう、さまざま熟成の魅力を広くお伝えしたいです。熟成により上質感や味わい深さを増すことが広く認知され、楽しんで商品価値が美...
『誰もが笑顔で暮らせる社会を取り戻すために』新型コロナウイルス感染症拡大による医療従事者や感染者、その家族への差別や偏見が生まれています。今回のプロジェクトでふ...
お店の存続をかけて焼き菓子の売場を拡大し、お客さまをお迎えしたい。コロナ禍による第3波の影響は想像以上に厳しく・・・。いつまで続くか分からない状況にじっとしてい...
イベントの中止やホテル・飲食店でのお客様の減少により、業務用冷凍食品(いなり寿司&肉巻きおにぎり等)があり余っています。このままでは使わず廃棄、大量の食品ロスを...
私たちの作るカシミヤのストールは、関わる人みんなを幸せにしてくれる不思議な【魔法のストール】です。製造の背景には「在宅ワークを必要とする人に雇用を提供する」とい...