旅する喫茶は、全国を旅しながら地産の食材を使ったカレーとクリームソーダを作る出張型喫茶店です。 初期の頃から試行錯誤を重ね、改良を重ね続けた旅する喫茶のチキンカ...
いまだ続くコロナの影響で、オリジナルレトルトカレーの販売がついに中止になってしまいました。一生懸命作ったこのカレーを廃棄するより、原価大割れでも、少しでも人の手...
ミャンマー産のスペシャリティコーヒーと、コーヒーにぴったりの白いコーヒーチーズケーキを作りました。障がい者の方が【ハンドピック】で豆を選別し、欠点豆を最高のチー...
長引くコロナの影響で大打撃を受け、ホテルやレストランに納品予定だった「国産牛100%生ハンバーグ」が大量に余っています。このままだと廃棄しないといけないため、超...
国産の野菜にこだわった、豚玉お好み焼き!高級スーパーなどで販売予定でしたがコロナの影響で3万個の返品が発生してしましました…OEM先のオリジナルレシピでこだわっ...
茨城県日立市に位置する大自然にある畑。透き通る源流が流れ綺麗な空気と凛凛とした木々に囲まれ甘くておいしいさつまいも(品種:紅はるか)を育てています。
【ベーグルとりまぜ10個セット 3,000円 送料無料】北海道産小麦を使用し、蝦夷山桜酵母でつくったベーグルです!函館を拠点に丁寧に焼き上げたベーグルをお届けします♪
コロナで売り上げが0廃棄になる野菜を救ってください。昨年はお世話になりました、今年も作るお野菜ですが、売り場は決まっていません、そのため事前予約で今年も農業を頑...
大好きなお肉を食べて健康になれるなんて、理想ではないでしょうか?私たちがお届けするのは「グラスフェッドビーフ(牧草牛)」です。私たちのプロジェクトを通して多くの...
今、コロナの影響で弊社で販売しているカレーの販売量が激減し在庫が約8000食あまり残ってしまっています。このままではすべて廃棄処分になってしまうため、少しでも皆...
新型コロナウイルス感染症で本来お店で使われるはずだったお肉をご家庭で皆さんに食べてもらいたい。外食できない状況の中で正しく消費してもらい、廃棄せずに正しく食べて...
株式会社「魚勝」です。鮮魚店を営んでいます。二度目の緊急事態宣言によって行き場を失った美味しいマグロを、海に携わる人達の想いを、皆様の食卓へ届けたい!!その一心...
イタリア人にも認められるような「美味しくてヘルシーなパスタ」を目指して作りました!糖質制限をされている方や、ダイエット中でも満腹感が欲しいという方々にお勧めした...
恵比寿駅徒歩1分にオープンする日本初の「スチーム生食パン専門店」。新型コロナウイルスに影響を受けた飲食業界や生産者様が支える食文化に貢献するべく、国産小麦を10...
今やご当地B級グルメで全国的にもすっかり定着しつつある浜松餃子。餃子には味わいはもちろんですが、皆様に笑顔と活力を与えるパワーがあります。お友達同士やご家族、ご...
僕たちは地域の食材を使うことをモットーにカレーとクリームソーダを作り、全国を旅しながら活動しています。旅を通じて出会った地方の魅力を、東京・高円寺を拠点に発信し...