滋賀県では、のら猫の不妊手術に協力的な病院が少なくのら猫が増え続け、多くの猫たちが殺処分されてしまうという現状があります。そのため自宅1階にのら猫手術専門の病院...
ご存じの通り飲食店は厳しい状態です。でも、同じように 生産者・卸業者・利用出来ないお客様など・・・皆、同じように苦しんでいます。少しでも力になれるなら、 ...
新型コロナウイルスの影響で、加工用冷凍サバの行き場が無くなってしまいました。「なんとかしなくては!」と思い、そのサバを燻製にしました。すると、なんと!大変美味し...
台湾は屏東(ピントン)のパイナップル。一番美味しいと海外への出荷が一番多い産地から農家直送します。中国に輸出する予定だった3トンを日本の皆さんに!屏東の天気は一...
初めまして、大阪で食品輸入、加工販売をさせて頂いております、大志プラン 山本と申します。コロナの影響で生産者様から仕入れしていた食材が溜まりに溜まりこのままでは...
長崎名物「ちゃんぽん」のスープをベースに、スパイスを駆使し、「長崎スープカレー」を開発!長崎の新ご当地グルメに育てます!
とにかくお肉がたくさん余っています。外食産業問屋さんに全く売れません!理由は皆様ご周知の通り第三波で会社も取引先もボロボロです。 美味しいお肉を『食べて在庫減...
主食とは糖質がメインの食事。フジッコはこの当たり前を変えていきます。 ダイズライスは毎日の主食でタンパク質を補い、糖質を抑えます。 主食の食べ控えや食欲を我慢す...
2021/3/3に神奈川県大磯町にコーヒー焙煎工房がグランドオープン!日本有数の焙煎マイスター小野善造氏の10年に渡る指導のもと「業界初クリーン焙煎」「焙煎イン...
イタリア・スペインから仕入れた世界の有名生ハム5種の在庫12トンがコロナの影響で廃棄の危機に迫られています。昨年からの第3波の影響はこれまでで1番ダメージが大き...
かつて人気を博した幻の中華そば、略して「まぼちゅ~」。 現在は間借り店舗で営業していますが、コロナ禍の中で続けられるかどうかの瀬戸際となりました。「ピンチをチャ...
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