2人の肉のプロが開発した北海道産牛肉を使用した至高の一品「プレミアムローストビーフ」をお届けします!「北海道ミートマーケット×アームストロング精肉店」による究極...
「水尾」の契約農家の皆さんが手がける最高品質の酒米「ひとごこち」。しかし、水害やコロナ禍により、今年、その酒米は行き場を失うことに…。酒蔵にも、農家にとっても辛...
チョコレートを1から作ってみたい!と思い、パティシエの仕事の傍でクラフトチョコレートの製造販売をしていました!そんな中実家の仕出し業を継ぐために地元に帰ってきま...
現在コロナの影響により牛肉の値段が高騰してしまっております。 緊急事態宣言も重なってしまい、廃棄されてしまう牛肉の数がさらに増えてしまっている現状です。 そ...
群馬県桐生市にある護国神社が 2017年に心なき若者によって放火され全焼しました。 護国神社を再建したい 国を守った、先人たちが眠る護国神社をみんなで...
高級酒に使用する酒米の王様「山田錦」で純米酒を醸します。コロナの影響で日本酒販売量が激減する中、手にとりやすいお酒を造り、従来の酒米消費量を維持することで、京都...
春のイベントで使われるとのご依頼を受け、おひとりさま用の可愛いサイズのワインを作りました。4月末の緊急事態宣言、世の中の状況からイベントは延期となり、引き取り手...