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今肉業界で最注目の黒毛和牛ブランドの田村牛！日本３大和牛である神戸ビーフや松阪牛、近江牛と同様、但馬牛がルーツです。非常に上質である事から都内名店でも多く使用さ...

松阪牛肥育農家の高尾畜産と松阪肉専門丸中本店が、牛と向き合い作り上げた本気の一頭。さらなる境地のA5ランク和牛肉、「高尾牛」を松阪牛発祥の地から全国へお届け。

淡路島のブランド牛『淡路ビーフ』。新型コロナウィルスの影響で観光客が激減、牛肉の値段が大幅に下落し行き場を失っています。畜産農家さんが二年間『愛情いっぱいに育て...

2019年度より京都大学を始めとする大学生や社会人が利尻島の昆布バイトに参加してくれています。宿泊先や移動手段など、整えるべき課題が複数あり、資金が必要です。漁...