長崎名物「ちゃんぽん」のスープをベースに、スパイスを駆使し、「長崎スープカレー」を開発!長崎の新ご当地グルメに育てます!
昭和9年に創業し、国登録有形文化財の「人吉旅館」が令和2年7月豪雨により大きな被害を受けました。皆様に愛された人吉旅館の復興支援に力を貸してください!