はじめまして。高倉美樹と申します。 私たちのテーマは「Living with soybeans」です。 大豆が大好きです。 食べることはもちろん、色もカタチも手触りだって。 その小さい一粒に無限の可能性を感じ、私たちは大豆ペースト「ニコノモト」を軸にした、ドーナツやベーグルを大分県からお届けしています。 この想いと品質は、食のプロフェッショナルにも届き始めています。地元の新鮮な食材に徹底してこだわる「中津胃腸病院」様でも、私たちのペーストが病院食として採用されました。 「今の私があるのも大豆に出会えたから」 心からそう思っています。 だから、これからも大豆と一緒に歩んでいきたい。 私たちの挑戦に共感してくださる皆様のご支援を、心よりお待ちしております。 どうぞよろしくお願いいたします。
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