九州で生まれ、親の仕事で兵庫県神戸市に引っ越し、 加古川に家を買い、定住。現在50歳になりました。 40歳の時に知人を通じて近江牛の買い付けが可能になり、 2年前に兵庫県姫路市ににく本舗を開業致しました。 長年親しんだ加古川名物のカツメシを近江牛を使って提供しております そんな自慢の一品をインターネットを駆使し、全国に広めたいと思っております!
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