これまでに7回支援して1件のプロジェクトを投稿しています

  • 在住国:日本
  • 現在地:三重県
  • 出身国:日本
  • 出身地:三重県

お肉博士一級「田中えり子」 昭和61年6月11日 田中家の長女として生まれる 幼少期~小学校 おてんばで勉強にスポーツに打ち込む活発な子供時代。 中学校~高校 吹奏楽部の部長を務めた中学時代から一転、自由を求めて高校を自主退学。通信制高校に編入し、働きながら無事卒業。 平成17年 19歳 大好きだったおばあちゃんが倒れ、家業に入る。 平成22年 大阪ビジネスカレッジ総合ビジネス学科「経営・営業・販売コース」入学 平成24年4月~平成25年6月 フィジー語学留学・オーストラリアワーキングホリデー(現地食肉工場「Thomas Borthwick&sons」勤務) 平成27年 29歳(にくどし!) お肉検定2級・1級W合格「お肉博士」になる 平成28年~現在 お肉ケーキのネット通販やデリカ部門「まんまみーあ!」の立ち上げ、イベント出店・コラボイベントなど、店外にも視野を広げ活動している。 ★趣味は旅と料理と食べ歩き。 ★特技は1秒で寝られること(ほぼ気絶) ★好きな肉料理は悩むけど…レアなステーキ!! ★好きな飲み物はビール ★資格マニアで現在10個の資格を持っている。 ☆番外編として日本空手初段で黒帯を持っている。 ☆ハマると一直線になってしまうオタクな気質も持っている。

和歌山の脱サラ農家が山椒を救う商品作りに挑戦!【山椒オーナー・スパイス・ビール】

和歌山県の産業であるぶどう山椒栽培の衰退危機を憂いて脱サラして山椒農家になった「篠畑農園」が、山椒業界を救うべく山椒の魅力を知って頂ける商品作りに挑戦! 山椒...

SUCCESS
現在1,366,500円
支援者151人
残り終了

「100%純国産の世界初レディースジンを作る!」三重県名張市の女社長の挑戦!

「農産品が活きるナチュラルな加工品づくり」をモットーに、様々な食品を製造し農業貢献してきた伊賀忍者の里のレディース陣が考案。希少なチコリ焼酎をベースに柑橘の香り...

SUCCESS
現在2,410,000円
支援者125人
残り終了

#産んで美しくなる オンラインフィットネスを産後ママに届けたい‼︎

41歳で3人目を昨年出産したママインストラクターです。産後、孤立や不安を感じやすいママが、笑顔で日々を過ごすためには、「フィットネス」で自分自身の心と体に向き合...

FUNDED
現在181,000円
支援者25人
残り終了

おばあちゃん伝授の本場の味。もっちり水餃子を多くの人に食べてほしい!

三重県四日市にあるNPO法人呼夢・フレンズの人気商品、『はなばあちゃんの水餃子』をより多くの人に知ってもらうためのプロジェクト。自家菜園で採れた野菜や地元の豚肉...

SUCCESS
現在612,480円
支援者112人
残り終了

食品ロスの危機!ピンチをチャンスに変える明るいニュースを創りたい!ご支援ください

Kaneki Butcher’s Online  BBQ、おうち時間、GIFTの3つのエリアで構成された、かねき商店のオンラインショップです。是非ご覧ください。powered by BASE

コロナで売り上げ7割減。明るくふんばり、道頓堀から世界に“旨いもん”を届けたい!

くいだおれの街・大阪。世界中の人でにぎわっていた道頓堀界隈は今、火が消えたようなさびしさです。くれおーるの旗艦店である道頓堀本店は売上7割減。創業から約20年、...

SUCCESS
現在1,157,300円
支援者87人
残り終了

シャッター商店街がワクワクするコミュニティになる「トビチマーケット」を開催したい

長野県・辰野町の商店街で、老舗も新しいお店も閉じたままの店舗もひっくるめた「トビチ商店街」を町のみんなで実現したいと考えています。「トビチ商店街」は、飛び飛びの...

SUCCESS
現在920,000円
支援者128人
残り終了