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「未来を支える子どもたちと地域に暮らす全ての人たちの文化向上のために」という創設者・杉野文彌の思いを未来に繋ぐために、築85年の昭和レトロな建物を修繕します！貴...

「無農薬＝高価」が常識となっているなか、吉田農園は「安全でおいしいものを、安く提供したい」という信念があります。15年の無農薬栽培の経験を活かし、今回「オリーブ...

大地と人が循環する新たな農家スポットを創りたい！小さな小屋をカフェに改装し食を通じて農や夢を語り合える場所にします。コンテナを改装し、音を奏でる場所、食のワーク...

びわ湖の北、福井県と岐阜県の県境に近い山の中。びわ湖に注ぐ高時川（丹生（にゅう）川）の流域にあった７つの集落が、地図から姿を消しました。人口の減少、生活の糧の先...

9月に岩手県での開催が予定されていた「第3回全国ヨーグルトサミットinいわて」。 数万人が訪れる日本最大級のヨーグルトイベントですが、今年は感染予防のためオン...

人口240人の沖島の生業は漁業。 漁業者の平均年齢は70歳を超えている、数年で引退してゆく頃には平均年齢も上がり、日々の生活（ゴミ捨てやお買い物）もしづらくな...

長浜市西浅井町のびわこのてっぺんより北の場所で 『高齢者にもやさしい　日本一ちいさな農家レストラン』 を創りたい！！ この小さなレストランでは、 『...

不登校経験者の子どもたちがカフェを運営しています。接客、調理、広報、環境整備…。全て子どもたちが一生懸行っています。コロナ禍の中で苦しい運営を強いられており、子...