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コロナ禍に復活したイタリアンかき氷リコッタ。まだまだ先がみえず、現在間借り営業で国からの援助もございません。正直苦しい状況ではありますが、楽しみにしていただいて...

なぜ、お正月におせちを食べる考えたことは、ありますか？和食が世界的に注目されているなか、日本では和食文化に関する知識や意識が低下してきています。だからこそ、実際...