日本で唯一500年以上続く伝統の揚げ浜式製塩。海水を汲み塩田に撒き太陽と風で乾かし里山の薪のみで炊き上げる里山里海の恵みの技法が、能登半島地震で海岸が隆起し里山...
2005年に日本の皆さまと始まった旅。フィンランドで楽しい思い出を作り、一緒に夢を叶えて来た。しかし、COVID-19の影響で存続が厳しい状態に。これからも日本...