


松阪牛発祥の地!松阪牛の神様と呼ばれる栃木治郎氏の昔ながらの肥育法を伝承している阪倉達也氏と共に、発祥の地である深野地区で世界に誇れる最高峰の松阪牛を肥育してい...
レストラン「sio」鳥羽周作、包丁研ぎ師 藤原将志、クッキングエンターテイナー 大西哲也の3人が『現代の家庭に本当に必要な包丁』は何かを考えて到達した、プロ仕様...
「もう一度プロジェクトをやって欲しい」 のお声をたくさんいただき、現在COCOCORO ECサイトにて販売中です。
群馬県で「子どもたちの自己肯定感を上げ、成績を上げる塾」を始めて4年、5教室を展開している空手家で柔道整復師の宮入盛豪です。発達障害などで生きにくさに苦しむ子ど...
YouTube・SNSなどで活躍する、料理系クリエイター仲間38組。 コロナ禍でも、友情を何か形にできないかと、全員で少しずつレシピを持ち寄り、 本の中で『持ち...
”料理界のワールドカップ” と称される世界最高峰のフランス料理コンクール「ボキューズ・ドール国際料理コンクール」の2023年大会にて、チームジャパンを応援する、...