「日本酒は早く飲まないといけない」というイメージを覆す。日本酒の新たな楽しみ方「生熟」の世界をお届けします。良質な酒造好適米を使用しているからこそできる味わいを...
公園、野菜農園、果樹園、牧場、マルシェなど、景色の良い場所や、おいしい食材のある場所に出向いて、地場食材や旬の食材を使用した、ハンバーガーや飲み物を提供し、青空...
美味しくてヘルシーで環境にも優しいダチョウ肉の普及活動を初めて8年。これまでの培ってきた知識や経験、技術を全て注ぎ込んで、ダチョウの伝道師自ら牧場作りに挑戦しま...