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盛岡で、じーちゃんばーちゃんが主役の食堂をつくります。人生経験豊かな地域のじーちゃんばーちゃんたちが作る温かいご飯で、地域に笑顔と元気を広げ、世代を超えた居場所...

日本へ待望の上陸のはずが、フードロスに。 タイで熱狂的に愛される、悪魔的おつまみ『やみつき豆』。 予期せぬ国際物流トラブルで、私たちの夢と努力が水の泡にな...

これまで食用とされなかった筍の「節間」を使った新しい国産メンマを開発しました。独自の製法で柔らかく風味豊かに生まれ変わり、フードロス削減にも貢献します。この新メ...

八戸のからくり作家・高橋みのるが、南部地方に伝わる民話集「南部昔コ・なんぶむかしこ」を題材に木のからくり時計を制作し、来年15周年を迎える子ども向け施設「こども...

京都舞鶴から日本全国へ！西京味噌ホルモン焼きの名店【幸福亭】の店主が数々のホルモンを食べ歩き、本当に納得のいくもののみ厳選した『トロトロの国産牛大トロホルモン』...

私たちは、誰もが安心しておいしく食べられる「生はちみつチーズケーキ」を製造・販売しています。そのこだわりは、生はちみつ。味のおいしさはもちろん、熊本県の養蜂家3...

福岡県で生産された米『ふくのこ』だけで作った米粉乾麺『BEIMEN（べいめん）』。 もっと、日本のお米を美味しく、たくさん食べてほしいという思いで日本の稲作、製...

メディアやSNSで話題の「まるごとメロンケーキ」などをはじめと独自のオリジナルスイーツを発信し続ける、新進気鋭のパティシエ「加藤」が生み出した一般的なカヌレの概...

■着火のための3つの要素（熱・燃料・酸素） 1つのハンディツールに集約。雨や風に強く全気象対応。■高耐久グレードのフェロセリウムで火花を散らし、ワックス注入のス...

福岡県北九州市小倉にある精肉店「にくよし」が黒毛和牛のすじ肉を丁寧に煮込み、小倉名物の”すじ肉うどん”を手軽に食べられる肉うどん専用のレトルト食品「すじ肉うどん...

ドイツの老舗メーカー・fashyが開発した、新世代の湯たんぽ『スマートボトル』。特に画期的なのが注ぎ口の広さ！通常のfashy湯たんぽに比べて約3倍広く、安心し...

コロナ感染拡大を受けて学校給食や、ホテル・レストランなどで使われる予定だった北海道産牛乳が行き場を失っております。年間を通して計画生産されておりバターなどの加工...

当社は年間契約で仕入れたお肉を自社工場で加工し、グループの飲食店へ卸しております。また、仕入れていたお取引先の精肉工場もコロナの影響を受け、在庫が倉庫に眠ってい...

名古屋名物どて煮をアレンジ！あえてモツやスジを使わずジューシーな角切り牛肉をとろとろに煮込んだ【新】名物。濃厚な旨味のたれをたっぷりとご飯にかけたら贅沢な「つゆ...

イタリア・スペインから仕入れた世界の有名生ハム５種の在庫12トンがコロナの影響で廃棄の危機に迫られています。昨年からの第3波の影響はこれまでで1番ダメージが大き...

-196℃の液体窒素でも凍らない進化した複合断熱素材「エアロゲル」を採用。冬用ジャケットなのに超軽量化を実現！軽くて薄いのに圧倒的な超防寒を実現。安定の防寒・防...

採算度外視！あふれる肉汁。餃子なのにステーキ肉を使った贅沢なステーキ餃子！コロナの影響を受けているお肉の流通を、美味しく食べて守り続ける！自社輸入にこだわったス...

文久2年（1862年）創業、京都の黒豆専門店「北尾」です。「新丹波黒」という最高級品種を軸に日々商売に励んでいましたが、新型コロナの影響で直営店の販売や、料亭な...

生ハム生産量世界１位のスペインから、３年以上熟成したとっておきのイベリコ豚生ハムをお届けします！コロナショックでローマ時代から続く伝統の食文化が危機に瀕していま...