nomura tomoaki

2024年7月6日、7日知って食べて発信してもらう中野に特化した「中野いってらっしゃいフェスTHE冷やしラーメン」を四季の森公園で開催。中野のラーメン屋6店舗が...

私達は本気で家系ラーメン箕輪家を、ラーメン激戦区の中野にオープンさせたい！！激戦区だからこそ、我々が成長できるチャンスがあります！！みんなで作り、みんなで勝ち、...

試行錯誤しつつも5年間地道に続けてきた職人育成。コロナ発生後、誰1人解雇せずなんとか踏ん張ってきたものの、状況悪化でついに閉鎖寸前に。何かを変えなければいけない...

ミシュランガイド東京2020に掲載されたsioの鳥羽周作がもっと楽しく、美味しいものを出せる場所、それが「sio鳥羽周作の《料理楽しい研究所》」

「アフリカ人はかわいそう」貧困、紛争、飢餓。「アフリカは最後のフロンティアだ」人口爆発、ICT立国、エンタメ大国。果たして本当のアフリカの姿とは。自分自身が実験...

カンボジアのやんちゃ小僧を職人集団に。学力、スキル、お金など、何も持っていない人でも技術とチャンスを手にできる実務経験型の職人育成職業訓練校を作り、誰もが挑戦・...

若者に「つながる場」と「いきるシゴト」をつくるNPO法人D×P（ディーピー）。わたしたちは高校生が安心して相談し、つながることができる場としてオフィスを拡げるべ...

9月15日にオープン予定のリバ邸箕面。「シゴトを創る」をコンセプトに様々な価値観を持つ人たちがそれぞれ良い距離感で共生し、人が集まる場にしていきたい。しかし、大...