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  • 在住国:日本
  • 現在地:石川県
  • 出身国:日本
  • 出身地:石川県

野々市ミートの代表取締役を務めている中田光信と申します。 石川県生まれの石川県育ち。実家は代々続くお肉屋さんです。 大学を卒業後は東京の食肉の専門商社に就職。 主にアメリカ、オーストラリアからの牛肉の輸入の仕事に携わる。 30歳を機に、石川県に帰郷。 実家の家業を手伝いながら、石川県の銘柄和牛「能登牛」の拡販、普及を目指しながら日々奮闘中です。

一頭のみ育てたおいしい和牛を食べてほしい!国産和牛・47ヵ月超・長期肥育への挑戦

一頭のみ育てた牛を支援いただいた方だけに!石川のブランド和牛「能登牛」を愛する仲間が集結し、業界でほぼ前例がない47ヵ月の超・長期肥育に挑戦します。4代続く牛飼...

FUNDED
現在568,000円
支援者26人
残り終了