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芋焼酎生産量日本一、竹林面積日本一のNO.1コラボレーションから生まれた奇跡の竹焼酎、独自の製法で竹に密封し熟成させることにより、竹独自の成分（200種類以上）...

ワイン好きが高じ、退職を機に自分で育てたぶどうでワインを作りたいと一念発起。農地探しで上田市御嶽堂（旧丸子町）の遊休農地に出会いました。かつては製糸産業などで栄...

「水尾」の契約農家の皆さんが手がける最高品質の酒米「ひとごこち」。しかし、水害やコロナ禍により、今年、その酒米は行き場を失うことに…。酒蔵にも、農家にとっても辛...