兵庫県姫路市夢前町の姫路ゆめさき川温泉・夢乃井に姫路の伝統工芸品を活かした宿泊できる「一部屋のみの特別室」を作り、姫路の新しい観光拠点にしたい!
高級酒に使用する酒米の王様「山田錦」で純米酒を醸します。コロナの影響で日本酒販売量が激減する中、手にとりやすいお酒を造り、従来の酒米消費量を維持することで、京都...