


京都生まれ、京都育ちの私ですが、定年を期に、今まで培ってきた料理人としての知識を生かして、子ども食堂の手伝いをして、子どもたちの笑顔が見たいと思っております。
40年シェフをしていたキャリアを生かし、京野菜ドレッシングを作りたい。 生まれ育った地元京都の食材を使った商品を展開していきたいと思いました。 販売方法はイ...
プロジェクトはSUCCESSせずに
2025-08-31に終了しました
私は料理人として40年仕事をして来ましたが、この度父親が続けてきた会社(約20年)を私自身が引き継ぎ、料理人として培ってきた知識と技術を存分に生かして、京野菜を...