numba

愛知県内の地酒と文化を巡る,スタンプラリー形式の日本酒蔵巡りプロジェクトです。 2025年常滑鬼崎沖海底熟成酒に参加いただきました、愛知地酒5蔵と地域観光をコ...

この度、“ちょいおでん 人形町店”を5月にオープンいたします。この挑戦は20年以上、和食一筋で生きてきた私にとって、非常に大きな挑戦です。お越しくださったお客様...

ノルウェーの世界最北端蒸溜所がつくる日本初上陸の北極シングルモルトウイスキーの日本先行販売！蒸溜所初の定番商品となるシングルモルトウイスキーは北欧神話の世界樹「...

サトウキビからラムまで一貫生産を行なっている千葉県南房総の「ペナシュール房総株式会社」では、世界でも希少で製造方法が解明されていないエステル香を多く含むラムとサ...

【話題のお酒】蜂蜜を発酵して造る世界最古のお酒「ミード」－ 秩父の廃校を改装したディアレットフィールド醸造所がフルーツと蜂蜜を一緒に発酵させる「フルーツ・ミード...

①【もう二度と出会えない】稀少な韃靼そば焼酎原酒を１８年オーク樽熟成。酒好きにも未体験の味わい。 ②【世にも珍しい琥珀色の焼酎？】樽熟成ならではの芳香と色合いを...

ノルウェーの世界最北端の蒸溜所が作るヨーロッパで大人気の本数限定の北極シングルモルト「北欧神話9つの世界シリーズ」最終作は人間の国「ミッドガルド」。様々な種類...

コロナ禍で赤坂の人出はめっきり少なくなり、街は疲弊しています。そこで今回、赤坂の地元有志が集まり、「茜まつり」を企画しました。本クラウドファンディングでは、6月...