タイ出身で来日約20年のヌートン・ルエンデットです。 東京都港区白金でタイ料理店THAI FOOD STATIONを運営するバーンサイアム株式会社の経営と、タイでの農場・テーマパークの運営をしています。
タイ在来種のポニーとオリジナル馬車で馬車運転体験や、ヤギ・ヒツジ・コイなどへのエサやり、魚釣り、夜でもイルミネーションを眺めながらタイ料理を味わえるタイ東北部...
タイ在来種のポニーや山羊は、ヨーロッパ品種に比べ体が小さいことから、従来から食肉には利益が少ないことから育てる農家が激減していましたが、更に新型コロナウィルス...
香り高いハーブバジルの栽培により、コロナで失業したタイ東北部にある農村の雇用維持と、FC化や多店舗化も目指す東京都港区のTHAIFOOD STATIONの支援を...