能登半島地震により被災した さかな屋 甚五朗。『干物は鮮魚』の思いで、珠洲市蛸島港で水揚げされた天然の魚と天然塩だけでつくる安心・安全の食。奥能登の美味しさを再...
アイヌの伝統を色濃く残す二風谷。この地で受け継がれてきたアイヌの工芸を次世代へ残したい!という思いから、二風谷の若手職人とつくる生活道具ブランド「ramgu」を...