小さな炎と少しのコーヒー豆。囲炉裏が焙煎所。動力は人力。アロマと煙は空間を包み込み、文化は呼吸する。二酸化炭素は合掌造りを守ってきた貴重な資源。経済とは良い距離...
本当に多くのみなさまのご支援のおかげで 2017年8月5日よりオープンすることができました。 ぜひ一度、豊島へ、そしてmammaに遊びにいらしてくださいね。 お会いできる日を楽しみにしております!