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世界大会優勝ビール職人15年越しの夢！ 広島の尾道で超うまいクラフトビールを造る
日本のビール文化を支えたビール職人・山田一巳さんに憧れて弟子入り。そこからクラフトラガーにこだわって15年。2020年に世界大会で3部門での最優秀賞を獲得したこ...
【自分軸で生きるために】生き方と働き方を主題にしたインタビュー本をあなたに届ける
生き方と働き方を主題に、全国のさまざまな人々のお話を記事にしてきた『LAMPPOST: 生き方は働き方』。そのうち25記事を1冊の本にします。読み手の可能性が広...
20歳＋の女子大学生をワインアンバサダーにしたい！
私たち山梨の女子大学生は、ワイン県の大学に通うのにワインを飲んだことが無い…！というのが現状です。私たち山梨の女子大学生がワインに親しみ、就職して県外に出たとき...
【美味しく農家を支援】ファーマーズワイナリー設立のために
クサカヴィンヤード代表の日下篤です。私たちは栃木県芳賀郡市貝町にあるワイン農家です。山梨のぶどう農家とワイナリーで修行し、2016年から現在までワイン農家として...
「場」を残し、飲食店の新しい連携体（協同組合）を創出したい。
勉強会や講演会から、演劇、落語、コメディライブなどへの場の提供と、コミュニティの醸成を10年間実施してきたcafe causa、「リアルコミュニティの場」を残し...
「場」を残し、飲食店の新しい連携体（協同組合）を創出したい。
勉強会や講演会から、演劇、落語、コメディライブなどへの場の提供と、コミュニティの醸成を10年間実施してきたcafe causa、「リアルコミュニティの場」を残し...
甲府の人も街も輝かせたい！亡き店主が想いを込めたジュエリーショップを再開したい
甲府のジュエリーショップ「Rigel」は、山梨のジュエリーを裾野から盛り上げること、作家の自由な活動を応援することを目的に2018年1月に開業しましたが、今年7...
八ヶ岳のオーガニックでパンクな農家がホップを育てビール醸造所をDIYでつくる！
私たちは山梨県北杜市で無農薬で循環型の農業をやっている宇宙農民です。 昨年アメリカでクラフトビールの楽しさに触れホップも育て始めました、 このホップでクラフ...
Ne doco?伊万里の農家民宿型ゲストハウスの秋冬支度
佐賀県伊万里市に佇む自然豊かな古民家を改装し、２０１７年秋、農家民宿型のゲストハウスを始めます！ 10月のグランドオープンに向けて準備の真っ最中ですが、楽...
キャラバンで「移動型販売」をしたい！デニム兄弟が新しい小売りにチャレンジします！
兄弟2人で立ち上げたブランド「EVERY DENIM」はこれまで、店舗を持たずに全国各地に自ら足を運び、デニムを販売してきました。今回新たな取り組みとして「移動...
