米粉焼菓子専門店 小天(おあま)

プロジェクトオーナー

これまでに11回支援して2件のプロジェクトを投稿しています

  • 在住国:日本
  • 現在地:東京都
  • 出身国:日本
  • 出身地:神奈川県

半場菜々珠 東京・北区のグルテンフリー焼菓子店「小天」店長です。 お菓子作りに情熱を注ぎ、2024年に「小天」をオープンしました。「誰もが同じ食の喜びを分かち合えるように」という想いを胸に、日々の焼菓子作りに励んでいます。 開店から約1年、地域のお客様に温かく見守っていただき、たくさんの「美味しい」「安心」というお声をいただきました。あるお客様には「娘が初めてお店のお菓子を食べられて、本当に嬉しそうでした」と言っていただけたこともあり、この仕事の喜びを改めて実感しています。 アレルギーがある方も、健康を意識されている方も、皆が安心して笑顔になれるお菓子を届けたい。その一心で、これからも心を込めてお菓子を作り続けます。 このクラウドファンディングを通じて、私たちの新たな挑戦である米粉のバスクチーズケーキを、より多くの方に知っていただけると嬉しいです。応援よろしくお願いいたします。。

グルテンフリー専門店「小天」本気の傑作!とろける米粉の濃厚バスクチーズケーキ

グルテンフリー専門店「小天」が本気開発! 半年かけて誕生した米粉のバスクチーズケーキ。小麦粉不使用ながら、北海道産チーズと生クリーム、マダガスカル産バニラの絶妙...

SUCCESS
現在644,082円
支援者93人
残り終了

体に優しい焼き菓子を作りたい!東京北区に菓子工房をオープンします応援してください

子供の頃のお菓子屋さんになりたいという夢に向かって頑張っています。日本の美しさ、温かさも表現したいと思い、日本の食材を原材料に、見た目が美しく体に優しいお菓子を...

SUCCESS
現在1,030,000円
支援者81人
残り終了