北海道帯広市にある和酒中心の小さなお酒のセレクトショップ。 お客様1人1人のTPOやライフスタイルに合わせたお酒のチョイスのお手伝いや提案で地元消費者のお役に立てるお酒屋さん。 コロナ禍を機に甘酒スイーツ[らいすくれま]を自社で開発、原料製造、販売を開始し2023年春から食品分野へ新規参入を開始しました。
コロナ禍で先が見えない中、試行錯誤の末、異業種ならではの新発想からこの商品が完成し自信を持って発売開始。しかし、アイス市場に類似商品がないため認知拡大に苦戦中。...