埼玉県所沢市生まれ。 大学卒業して将来独立したいとの想いから大阪の「本多企業株式会社」に入社して飲食店のノウハウと、経営に関して学ぶ。 1997年宮城県仙台市にザ・モール仙台長町内にファミリーレストランを独立開業。 現在和食レストラン、洋食レストラン、食パン専門店、総合ベーカリー、自然素材の米粉パン・スイーツ専門店、そろばん塾等を18店舗運営しています。
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