日本で唯一500年以上続く伝統の揚げ浜式製塩。海水を汲み塩田に撒き太陽と風で乾かし里山の薪のみで炊き上げる里山里海の恵みの技法が、能登半島地震で海岸が隆起し里山...
滋賀県大津市大石富川町に、これまで3年半「安心・安全な」キャンプ場を作りたいとゼロから創って来ました。キャンプ場は安全な場所ではありません。それを改善する為に会...
今や、私たちの生活すべてが環境問題につながっています。この問題解決のヒントが詰まったUNEPの重要な報告書「Making Peace with Nature(自...