ohsugeek

ホタルの里として知られる岐阜県美濃加茂市三和町廿屋（つづや）で、明治時代築120年の古民家（空き家）を、存続再生させるプロジェクトです。薪サウナで小川のせせらぎ...

この度、石川県の能登にある宇出津と言う小さな集落で季節の食材を気軽に、より深く楽しめる食彩料理屋『縁』を2023年3月に開店させていただく事になりました。今回は...