
先代が憧れて築き上げた海の見えるホテルグランメール山海荘。5~7月は目の前に美しい夕陽が楽しめます。この夕陽を活かしてお客様に何かできないか考えてきました。コロ...
これまで80年近く開催していた青森市浅虫温泉の花火大会が突然中止となった。地元出身者であり、現在、浅虫の地域振興のために活動している人間として、このまま終わらせ...
江戸時代に拓かれた弘前市嶽温泉山のホテルは、なんと創業346年。先祖のマタギが食したご飯を再現した「マタギ飯」は、青森県の山菜炊込みご飯の代名詞となりました。新...