飲食接客業歴20年 銀座、横浜で女将ソムリエールワインバーの女将 一般社団法人女将ソムリエ協会理事長 (和文化、教養、おもてなしスキルを隙間時間にスマホで学べる女将ソムリエ検定)
長年茶道を教えてきた中で茶道にはマインドフルネスの要素があることに気づきました。世界が変わろうとしている今だからこそ、緊張と緩和のバランスを整え心の安定を促す「...