飲食接客業歴20年 銀座、横浜で女将ソムリエールワインバーの女将 一般社団法人女将ソムリエ協会理事長 (和文化、教養、おもてなしスキルを隙間時間にスマホで学べる女将ソムリエ検定)
飲食接客業に20年携わってる中で感じてきた事。それはサービス業はちゃんとした職種のカテゴリーではないからの理由で地位が低く見られる事。もっとサービス接客業全体の...