【ネクストゴール300万】酒造りをしたい人が自由に酒を造れる開かれたみんなの酒蔵を建てます。鮭酒造の設備を一定期間貸し出し、お好みの酵母や原料でオリジナルの酒を...
2007年、横浜にオープンした和食居酒屋「ととや元」。開店以来、お客様とスタッフに恵まれ、「自分の食べたい料理を作る、飲みたい酒を仕入れる。」を続け、6月で13...