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  • 在住国:日本
  • 現在地:未設定
  • 出身国:日本
  • 出身地:未設定

松本上土通りの菓子店「翁堂」から、1933年に「翁堂喫茶部」として独立。その後、2代目が現在の「おきな堂」に改名。喫茶中心のメニューから、独立当初からあったカレー、ハヤシ、ポークソテーなどの洋食メニューを充実させて、洋食店の路線へ徐々にシフトした。現在では松本市民だけでなく、全国からも多くのファンが訪れる人気店に。使いこまれたテーブルや格子状のタイルで敷き詰められた朱色の床、灯器のランプシェードが吊り下がる店内は、古きよき時代を感じさせる。特別なことをせず、シンプルにおいしいものを作り続ける姿勢が、老若男女問わず、多くのファンを惹きつけている。

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