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  • 在住国:日本
  • 現在地:新潟県
  • 出身国:日本
  • 出身地:新潟県

小学生の頃、家のお手伝いで稲刈りをしているときに隣の田圃を見て疑問に思っていました。「なぜ」美味しいお米の田圃とそうでもないお米の田圃を混ぜて収穫しないといけないんだろうと…。あれから35年、純粋な気持ちを一つの形に「お米や庄七」が誕生しました。 この、黄金に輝く稲穂の味を知っているからこそ、皆様に「口に含んだときの感動」をお届けしたいと強く思います。お米や庄七の約束は、感動の美味しさをお届けするということ。 それは具体的に言うと、この生まれ育った土地の味を守り可能な限り自然な形で田園を守ること。そして、単一農家の個性際立つ豊かな味わいを心を込めて大切なお客様 のもとへ。直接お届けすることをお約束します。 現在の活動「自然栽培米プロジェクト七紬」について 農業を中心とした地域活性化と担い手育成プログラムですが、簡単に内容を説明すると意識の高い栽培をすることで、素晴らしい人が集まりポジティブな人が集団になったとき必ずワクワクすることが起きます。そこに幸福な田園が作られ利益を生むことが出来ることを体験して頂きたいです。

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