昭和45年9月19日三重県松阪市生まれ。 落ちこぼれの子供時代からやさしい両親に納豆家業を継ぐことだけを望まれ育てられる。 平成7年、家業の納豆屋に入る。 以来、紆余曲折の納豆人生を送っている。(3代目です) 思い出として、市民権を失っていた「ワラ納豆」「大粒納豆」の復権活動。まだ地産地消の言葉のない世の中で地元産品を愛する運動。まだコラボの言葉のない世の中での垣根を超えた仲間と一緒に商品開発。 そして何より、地酒ならぬ「地納豆」の概念を「納豆学会」様と共に初めて提唱。 お客様と納豆手作り教室の仕組みを構築。 安く賞味期限の短い納豆の業界では不可能と言われていた納豆通販ジャンルを開拓。 史上初のリアル納豆直売所、ネット納豆通販サイトの開設。 「神秘納豆クレオパトラの幸せ」の創作。 など、幸せだった納豆人生を平成19年、工場火災で喪失。 以降は納豆テーマパークに生まれ変わった納豆工場に思いを込めて納豆人生継続中も現在、廃業の危機に直面している身の上であり、東京納豆の存続をご先祖様への自らの使命としてまた、一緒に工場で苦労している妻と従業員の皆様に楽をさせてあげたい想いで東京納豆を送り出している。
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