okutamania

ブランド立ち上げ10年目に向けた新たな挑戦。さらなるサービス向上のため、移住した東京都奥多摩町の中心部で今年の秋に念願の実店舗をオープンします。目指すかたちは誰...

東京都あきる野市にある築149年の有形文化財と古民家を改修し、都内有名ホテルで22年勤務しミシュラン1つ星のスーシェフを務めた料理人がフレンチレストランを始めま...

鹿肉、食べたことありますか？「鹿肉は美味しい」を常識にする、というミッションを達成すべく、私たちは鹿肉料理をキッチンカーでお届けするプロジェクトに取り組んでいま...

7年間描いてきた作品で、 絵本『風の穴を解く』を作りたい。

今回の新型コロナウイルスの影響で、青梅市の飲食店から２〜８割のお客様が一気に消えました。 このBUY LOCAL Ome #地元を支えようは、多大な影響を受けて...