コーヒーの世界に魅了されて約10年。とうとう自分のお店を作るところまでやってきました。コーヒーに大きく人生を左右されたひとりの挑戦を応援していただけると嬉しいです。
コーヒーを通じて誰かの役に立ち、記憶に刻まれるコーヒー屋さんを作りたい。 この思いを形にするべく2022年5月 世田谷区宮の坂に【ENgrave coffee...
地域の皆様に美味しいコーヒーをお届けするコーヒーロースター&カフェとして走り続けてきましたが、現在、コロナの深刻な影響を受け、店頭での営業、カフェスタイルの営業...
奄美島群のひとつ、徳之島にある伊仙町と共にコーヒー栽培で産業化を目指す!国産コーヒーの味を日本の伝統技術『発酵』を用いて世界一の味に!