


兵庫県・香美町で育てられた香住梨。 見た目はちょっと訳あり。でも、味も香りも十分に美味しい。 そんな梨を無駄にせず、新たな価値を吹き込むために「梨の酵素ドリンク...
角打ちができる酒屋を開店したい。昨年の夏に惜しまれ閉店した店の業態を引き継ぎ、独立を決心。日本の酒や食文化を国内外の方に知ってもらい、体験して学ぶことも出来る商...
新型コロナウイルスで経済が停滞する、「食都神戸」の街を再び元気にしようと、地元の酒屋が立ち上がる!日本酒・日本ワインを中心に、お酒とマリアージュを楽しめる食料雑...