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紅茶の国・スリランカでは毎週1万種類の紅茶が茶園で作られます。できたばかりの紅茶はテイスティングルームに運ばれ、じっくり鑑定します。どんな紅茶に出会うか、ワクワ...

東京農業大学の学生が、お茶の栽培現場で感じた課題解決に少しでも貢献するために、お茶農家であるKAWANE抹茶（株）/ 東邦農園と立ち上がり、一から商品企画・開発...

米菓製造の老舗である「酒田米菓」がお米を活かした新領域に挑戦！使用後は土に還る。お米とタピオカでできた自然由来100％ストローを開発しました。気軽に始める脱プラ...

日本最大のお茶どころである九州は福岡から、現代生活に合ったお茶のあり方を発信したいと2019年後半にスタートしたXINFUCHA。一歩ずつ成長し始めてきた矢先に...

毎年秋、日本国内の地紅茶産地で開催される「全国地紅茶サミット」。その19回目「in東京ひのはら」を新型コロナウイルス感染拡大防止のため、オンラインで開催致します...