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2016.3 創業。金沢市初のクラフトビールのブルーパブをオープン。 2022.7 ウイスキーとスピリットの製造免許を取得。 現在、金沢市・富山市で直営5店舗を運営。ローカルでユニークなお酒をミッションとして、日々活動しています!
金沢でローカルでユニークなクラフトビールを製造してきたオリエンタルブルーイングが、石川県で初のウイスキー製造免許を取得。日本の農作物の代表格といえる、「お米のウ...