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7件のパトロンと3件のプロジェクトオーナーになっています

  • 現在地:岡山県
  • 出身地:岡山県

ジビエクイーンこと中川妙子です。私は岡山を中心に県内外でイノシシやシカのお肉を使った「手軽に食べられるジビエ料理」を作っています。普段あまり食べられていないジビエ料理を【おいしい・たのしい・ヘルシー】をコンセプトに、 県内外で多くの方がジビエの素晴らしさを料理を通して知っていただく体験のお手伝いをさせて頂いています。

【メディア実績】

◆テレビ取材
2016年
2月 TSC テレビせとうち『ロケットぱぁんち』
2月 RSK 山陽放送『VOICE LOVE 』
9月 KSB 瀬戸内海放送 
『にこまるワイド』 
10月 OHK 岡山放送
『金バク』
2017年
6月 TSC 『ニュース5』

◆山陽新聞掲載
2016年 6月
2017年 7月
2018年 4月

全国月刊誌『商店建築』2018年2月号

【ジビエ×ワイン】今まで食べたことのない美味しいジビエと専用のワインを届けたい!

岡山のジビエクイーンが、日本全国のジビエ愛好家の人たちに「とにかく一度は食べてもらいたい」との想いから、ジビエを加工品としてお届けするプロジェクトです。 プロが見立てたお肉で匠の技で料理をする。プロの技が集結した加工品なので絶対に美味しい。味は保証します!クラファン限定メニューなのでお見逃しなく!!

SUCCESS
現在304,580円
パトロン33人
残り終了

肉汁じゅわわ~♪世界初・岡山発のフリフリジビエをみんなで食べよう!

栄養満点で、ヘルシー、そしてなによりおいしいシシ肉・シカ肉を始めとする、 ジビエ。そのジビエを”世界初・岡山発”丸ごと豪快に焼く、 ”フリフリジビエ”をみなさんにお届けするプロジェクトです。

SUCCESS
現在406,300円
パトロン62人
残り終了

岡山新名物「イノシシ肉デミカツ丼」を食べて応援!臭みが無く美味しい「岡山の奇跡」

第1回備中ジビエ料理コンテストで優勝した猪肉のデミカツ丼が【12月で販売終了】。そこで誰もが気軽に食べられるジビエ・キッチンカーでアツアツをパトロンの方にお届けします!シシ肉本来の魅力を逃さず、衣はサックリ、脂はアッサリ、ソースはシッカリ濃厚。ジューシーでやわらかい肉厚が堪能できる新B級グルメです。

FUNDED
現在410,000円
パトロン73人
残り終了