こんにちは! イタリアンが好きすぎて17歳からイタリアンの道に進み、イタリアン料理一筋15年の32歳です。 オステリア 、トラットリア、ピッツェリア、リストランテ で10年以上修行をして、神楽坂、自由が丘、浦安の店舗でシェフを務めました。
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