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osakana_fantasista520

プロジェクトオーナー

これまでに3件のプロジェクトを投稿しています

  • 現在国:日本
  • 現在地:東京都
  • 出身国:日本
  • 出身地:東京都

幼少からの釣りバカで、飲食店営業→魚市場関連事業→現在は神津島に移住し釣りバカライフを満喫しながら、魚の鮮度保持・熟成魚・流通(梱包方法)・魚料理の研究をしています。 ●津本式究極の血抜き公認仕立て師になりました。 ●神津島 熟成魚工房をオープンいたしました。

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