横浜の関内吉田町にあるライブハウスレストランSILVER BACK。コロナウィルス自粛要請に伴い、ライブイベントの中止、バー営業の休業など、多大な損害による経営...
普段はそれぞれ仕事をしながらも、「発酵の里」として有名な千葉県神崎町にて「発酵食に携わる人・興味のある人が集い、発酵で世界を幸せにしていきたい!」と想いを持つ「...