osamuuehira

そうめんの発祥の地なのにもかかわらず、実は奈良県には竹で流す流しそうめんのお店がありません。 そこで私たち勇製麺が飲食店として奈良県初の本格流しそうめんのお店...

奈良県宇陀市で5年前からCafe&Bar『MOON』を営業してきましたが、コロナ禍の影響を受けこの度店を閉める決断をしました。店の名物であるマレーシアのローカル...

福岡でお肉屋さんやってます肉の山形屋です。コロナ禍の影響で行き場をなくした外食向け牛肉の在庫が10トン近く溜まり、その中でもＴ＆Ｌボーンはこのままでは廃棄処分に...

母なる自然は常に私たちに無限のインスピレーションを与えてくれます。 どんなに素晴らしいデザインでも、自然の壮大なデザインには近づけませんが、それを超えることはで...

ビールが好きすぎる。飲むだけでは足りずに、免許取って作り始めました。ついに、お店もつくっちゃいました。ブリュワリーで泊まりたい。もはやビールと寝たい。同じ思いの...