ozakiyas

予約の取れないレストラン「シェ・パニース」と、学校教育を変えた「エディブル・スクールヤード」の創始者、アリス・ウォータース氏が2023年秋に来日する。日本を旅し...

【目標達成&ネクストゴール！！】ネクストゴールで1000万円を目指します！集まった資金は活動設備費&車の購入資金にさせて頂きます。子どもたちが森の中で、美しい循...

3割の野菜は捨てられている！？ フードロスを取り巻く様々な矛盾を温風乾燥やさいで解決するプロジェクト。水分量の調節と地域密着の生産方法で、一度は廃棄が予定された...

物質と精神を統合した宇宙論「ヌーソロジー」の創始者である半田広宣が、「ヌーソロジー」を学びたい人たちのためのオンラインサロンを開設しました。このオンラインサロン...

東京 渋谷にあるロックバー＆ライブハウス『BYG』は、1969年のオープンから約50年の間多くの方々に愛されてきました。店内ではロックミュージックのレコードが流...

まいにち小さな厨房で、からだにやさしい手づくりの酵素玄米お握りやお弁当を作っています。イベント等で淹れているコーヒーはオリジナルブレンド。この小さなこだわりをひ...