今年の大雪、突風によってハウスが崩壊。翌年出荷用のイチゴの苗約7,000本を育てることが困難になりました。生産者さんから受け継いだイチゴを私の代で途切れさせたく...
私たちは岡山で規格外野菜を有効活用し、『りんのひとさじ』をいうブランド名でドレッシングの製造販売を行っています。それでも廃棄はわずかひとさじで使用している野菜は...
〈ネクストゴール1500冊に挑戦中〉自分に質問する書籍から、自分を知り自分を大切に扱う人が増えることで、世界平和の一助となることを目指しプロジェクトを立ち上げました。
大阪府貝塚市が運営していて閉鎖になった元かいづか温泉リゾート「ほの字の里」の運営再生を引継ぎ、新しく誕生した「かいづかいぶき温泉」の母屋をリフォームし「温泉付き...
自閉症と診断される人が増えています。先日、文科省はある調査で「小中学生の8.8%の子どもが発達障がいの可能性であると」発表しました。これは10年前から増加となっ...
創業150年を迎える岡山の菓子メーカー福井堂がコロナの影響を受けピンチを迎えています。そこで起死回生の逸品として創業者が開発した『半熟生カステイラ』をリバイバル...
なぜ私がお直し職人から“あなたの作ったスーツが欲しい”と言われるスーツ屋までになれたのか?オーダーメイドのスーツ屋として多くのお客様に支えられてきた万感の思いを...
人も幸せ、猫も幸せなティア小コラボプロジェクト第3弾☆ 岡山のスイーツ好きの人気を一身に集めている洋菓子店から、正式発売前のバームクーヘンと、大人気の口溶けサク...
148年の歴史を持つ菓子メーカーの挑戦。新型コロナウイルスの影響により、相次ぐ店舗の休業で売上に大きな打撃を受けました。岡山県の店舗だけでなく、クラウドファンデ...
自分で生産した苺をすべて自分で売る。農家にとってこんな夢みたいな話を追いかけてきました。ぎりぎりの生活苦から、自らの能力を磨き上げ、一億円苺農家が見えてきた。人...
苺の味を追求し続けて16年、ある特定の環境が整ったときに収穫の手がベタベタしてたまらなく美味しい時があります。私が食べて、こりゃヤバイ!と感激する味。それをいち...