3周年を迎えた「まほうのだがしやチロル堂」。その軌跡、思想、モデルをまとめた書籍「チロル堂のまほうの書」(仮)の自費出版を目指し、クラファンに挑戦します。第2フ...
私たちは山形県酒田市に拠点を置く、合同会社あきらめの悪い人たちです。山形県の野菜をPRするために山形県の魅力が詰まったご当地ソース「発酵甘酒マヨ」を作りました。...
【リ〜ゼント農園】では、データや理論、ロックな信念を用いて、安心安全でシビれる作物を日々皆様にお届けしています!さらにこれからは、様々な資源を有効に活用できる「...
少子高齢化が進む故郷・臼杵市。このままでは過疎化が進むばかり。地元で育った私が、この街を救うために立ち上がります。2025年6月にオープンするブルーベリー農園と...
大分県には約100ヶ所の『子ども食堂』がありますが、物価高騰の影響もあり、運営者が自費で食品を購入しています。県内でお腹を空かせた子供たちをゼロにするために…。...
淡路島で玉ねぎの栽培をしております。淡路島は高齢化に伴い畑がどんどん農地放棄され荒れた山になっています。そんな景色に悲しみを覚え淡路島に移住し農業を始める決断を...
熊本県八代市では年間1000t以上廃棄されるトマトがある一方、経営に苦しみ自ら命を絶つ農家がいます。私は1000t捨てられているトマトの廃棄量ゼロを目指して活動...
「値札のないスーパーマーケット」が誕生して3年。ここは食の問題に向き合いながら、また食を通して、人と人がつながり、地域の中に話し声や笑い声がうまれるような場所で...
「値札のないスーパーマーケット」が誕生して3年。ここは食の問題に向き合いながら、また食を通して、人と人がつながり、地域の中に話し声や笑い声がうまれるような場所で...
「値札のないスーパーマーケット」が誕生して3年。ここは食の問題に向き合いながら、また食を通して、人と人がつながり、地域の中に話し声や笑い声がうまれるような場所で...
新しいプロジェクトを行うにあたり新設圃場の環境整備を行います。 圃場の環境を整備する事で農園に沢山の来園者を呼び込み、交流を生み、活気のある農園を目指します。...
うきはカワセミファームの山崎です。福岡県うきは市に位置する大自然にある農場。透き通る源流が流れ綺麗な空気と凛々とした木々に囲まれた環境で甘くて美味しいサツマイモ...
「土の精霊おじさん」が愛情を込めて作った白ネギを今だけ直販します!40年の農業経験と土へのこだわりで育てた、辛みが少なく甘い逸品です。食料自給率の低下、野菜の栄...
熊本県天草地域では、未だ日の目を浴びていない絶品ウニが存在します。実はこのウニ、海の厄介者として現在社会的な問題になっているのです。海の厄介者とまで言われ漁師た...
新潟県村上市にある8年前に廃業した「筋子屋」のイクラが待望の復活! 筋子屋のイクラは、水揚げされた鮭からすぐに卵を取り出し、鮮度を保ったまま加工されているため、...
昨年の9月に発生した大型台風により甚大な被害を受けたバナナ園を新しい畑に引っ越し1からもう一度挑戦したいです。 新しい畑の場所は風が当たりづらい山の中にある耕作...
創業131年の老舗醸造所が、旨味がたっぷり詰まった地元産の牡蠣を使ってかき醤油を開発します。 かけるだけ、まぜるだけで普段とはひと味違った料理になるかき醤油をお...
日本の食は安心/安全な『モノ』が提供されていると思っていましたが実態は違いました。ならば本質の備わった作物(栽培期間中無農薬/無化学肥料)を自ら栽培/摂取出来る...
大分県佐伯市蒲江から船で30分の島民12人の小さな離島、深島。私たちは深島に住むことを生業とし、深島の一員として、事業者として、家族で島づくりに携わっています。...
大分県由布市の混合バレーボール クラブ、湯布院ジュニアバレーボール クラブです。創設以来初の全国大会出場で、毎年悔しい思いをしながらやっと全国大会への切符を手に...